Ägg rika på B12 - Bra kostråd

Vitamin B12 – en utmaning för veganer

Vitamin B12 behövs bland annat för att nervsystemet ska fungera, för bildningen av blodkroppar och för cellernas ämnesomsättning. Vitamin B12 i maten Vitamin B12 finns främst i animaliska livsmedel som kött, fisk, mjölk, ost och ägg. För veganer är det därför mycket viktigt att äta tillskott eller tillräcklig mängd berikade livsmedel. Vuxna behöver få i …

sol och bad ger d vitamin

Det viktiga D-vitaminet

D-vitamin bidrar till att ta upp och bygga in kalcium i skelettet och har även funktioner i immunförsvaret och muskelproteinsyntesen. Det är ett av de näringsämnen som vi riskerar att få i oss för lite av. Vissa grupper i samhället rekommenderas därför tillskott. Det är alla barn under 2 år, alla vuxna över 75 år …

Järnrika mellanmålsbollar

Järn – få i dig rekommenderad mängd

Järn är en av de vitaminer och mineraler som vi kan ha svårast att få i oss i rekommenderad mängd. Främst för unga flickor, kvinnor i fertil ålder och små barn kan det vara extra svårt då dessa grupper har ett högre järnbehov. I en kommande inläggserie på Instagram som kompletteras med blogginlägg på hemsidan …